• Facebook
  • YouTube
חופבית
  • יומן דיג
  • מתכונים
  • סדנאות
  • פרוייקטים
  • סטודיו החדר
  • אודות
  • צור קשר
  • יומן דיג
  • מתכונים
  • סדנאות
  • פרוייקטים
  • סטודיו החדר
  • אודות
  • צור קשר
ראשי » יומן דיג » נדודים
elad ינואר 10, 2016 11:37 am אין תגובות

birdmigrationhome

זה מתחיל בריח, בתדר מסוים הנישא במשב רוח קריר. רוב הקיץ לא יצאתי לים, לא היה טעם או שלא היה זמן, וכשהיה זמן וטעם לא היה לי חשק, משהו דעך, הריגוש החיפוש קהו קצת ואיבדו מקסמם.

ימים ארוכים העברתי על מרפסת ביתי, מביט בצמרות העצים ומחשב את עוצמות וכיוון הרוח, בודק את עוצמת וזווית הגלים ומוותר על היציאה. אבל הפעם, אולי בגלל הריח, אולי בזכות יצר נדודים קדום, אני אורז את הציוד ומדווש לכיוון הים.

על הסלע אני עומד ועובד בתנועות מכניות , כמעט מנותק מההוויה, כאילו אין שאלה של אם, רק מתי, והיכן.

המונוטוניות מרגיעה ואני נותן לשלווה לחלחל לתוך עצמותי, לשייף את הפינות החדות. רסיסי מלח רטוב נוחתים על פני, והים שולח גל מלטף אל ירכי, גל מנחם הנושא בתוכו דרישת שלום מהמעמקים וכאילו אומר לי, גם אני כאן, ממתין, נושם, חוזר שוב ושוב על תנועותי, ללא ציפייה ועם מעט מאוד תקווה.

היו ברווזים בנחל הבוקר, וחץ של ציפורים נודדות בשמים, תמיד האמנתי שמתחת לציפורים, במעמקי הים, נודדים הדגים. אני מדמיין כיצד אני מגיע בהטלה לסביבת הלהקה, ואחד הדגים הסקרנים, מהמעגל החיצוני, מסב עין רטובה אל עבר הספלאש של הדמוי במים, ומתוך דיגדוג הרעב והשיעמום מהנדידה הארוכה, מחליט לבדוק את הבריה המשונה שחצתה את מסלולו.

האם הוא מבין מיד שנלכד? או שלוקח לו רגע להתעשת? האם הוא מצטער ששבר מבנה? אילו היה יכול היה צועק לבטח בעודו מסב את עינו הרטובה אל עבר הלהקה המתרחקת, המום מעצמת הכאב שננעץ בלחיו ובגחונו. הדג מזנק באויר בניסיון נואש לנער את המפגע מפיו, מנסה לפלוט את הטרף הפוצע בגרונו ופולט על הדרך את הדגיגים הקטנים שבלע זה מכבר, את סעודתו האחרונה.

ואילו אני, על הסלע, בקושי מתרגש, כל שצפוי שיתרחש סופו שיתרחש, והנה הוא מתרחש.

כמו במהלך כל תפיסה, עוצמת הים והגלים מתעצמת במהלך המאבק, הים כועס על הפרעת השלווה וההרמוניה ומתרה בי לוותר ולשחרר, משהו קדום נידרך בי, אינסטינקט ילדותי, הדג שלי! אני תפסתי אותו ואני אביא אותו אל החוף, הוא שלי!

אני מביט בדג המפרפר על הסלע ותחושות ריגוש וריקנות מתחלפות בי בו-זמנית. האדרנלין, שבעבר הגיע לפסגות אדירות והיה מציף את כל חלקי גופי במהלך ואחרי תפיסה, בקושי מורגש הפעם, מדולל בתחושת ריקנות, יש דג אחד פחות בים, ואני האחראי הבלעדי.

הים שולח גל אחרון, מתחכך בתחינה לרגלי כמו חתול מתחנף, מפציר בי להחזיר לו את ששיך לו, אני לוקח צעד אחורה מהסלע, חוזר למהות היבשתית שלי, כאן אני מחליט! כאן אני חלק מהטבע והטבע הוא אכזר!

מתוך הצטדקות פנימית אני מתחיל לחשוב על מתכון מתאים, על כבוד אחרון לדג, הרי יכולתי לקנות דג מת בשוק, לאמוד את שעת המוות ודרגת הטריות ולפתור את הדילמה כולה. אבל הנה אני כאן על הסלע, משחיל סכין חדה אל ביטנו ומרוקן אותו מאיבריו הפנימיים. זוגתי תשמח, ולפי גודלו של הדג, גם חבר נוסף שישתתף בהתענגות על הבשר.

הלהקה חלפה לה, וגם הציפורים הנודדות כבר לא נראות באופק, לא היתה כל התעכבות, לא פרצה שום מהומה בקרב שותפיו לנדידה, כמה מהם יגיעו למחוז חפצם וכמה יפלו בדרך?

אני חוזר למרפסת ולמשב הרוח, מנסה לתפוס שוב את הריח החמקמק, את האות לצאת לדרך ולנדוד אל הים.

פלמידה נודדת
שיתוף

קשור

דיג פלמידות ז'ירז'ור פלמידה נדודים

|להציג את כל הפוסטים של elad


« פוסט קודם
פוסט הבא »

השארת תגובה

ביטול

חופבית

שף דייג אלעד אמיתי AKA "בנציון"

שף ודייג, עוסק ביעוץ לעסקי מזון, מרצה בבתי ספר לבישול ברחבי הארץ, חובב טבע ואוכל.

עקבו אחרינו
‎אלעד אמיתי - elad amitay‎
נושאים חמים
9F ZIPBAYTES unfishing איזה ביס אלעד אמיתי בישולים גומבר דוח דיג דיג אחר הצהריים דיג אחר צהריים דיג בגשם דיג במשרד דיג בצהריים דיג בשפל דיג בשקיעה דיג גומברים דיג לברקים דיג לוקוסים דיג פלמידות דמוי מינו הראשון בז'ירז'ור ז'ירז'ור בשקיעה ז'ירז'ור לברקים ז'ירז'ור לוקוס זירזור חופבית חלודה טורפים בחופבית כשהם שם לברק לברק בז'ירז'ור לברק במי אפסיים לוקוס מתכון טרחון מתכון לוקוס מתכון מליטה סדנאות בישול סדנאות דגים סדנא פירות ים סדנת דגים פאפיוט פילה לוקוס פיספוסים פלמידה פלמידה בז'ירז'ור רפורמה
יצירת קשר
הרצאות, סדנאות, אירועים, יעוץ קולינרי וליווי עיסקי אלעד אמיתי שף דייג 054-4564449 eamitay@gmail.com
קטגוריות
  • … (4)
  • יומן דיג (36)
  • מתכונים (16)
  • סדנאות (4)
חם מהתנור
9F ZIPBAYTES unfishing איזה ביס אלעד אמיתי בישולים גומבר דוח דיג דיג אחר הצהריים דיג אחר צהריים דיג בגשם דיג במשרד דיג בצהריים דיג בשפל דיג בשקיעה דיג גומברים דיג לברקים דיג לוקוסים דיג פלמידות דמוי מינו הראשון בז'ירז'ור ז'ירז'ור בשקיעה ז'ירז'ור לברקים ז'ירז'ור לוקוס זירזור חופבית חלודה טורפים בחופבית כשהם שם לברק לברק בז'ירז'ור לברק במי אפסיים לוקוס מתכון טרחון מתכון לוקוס מתכון מליטה סדנאות בישול סדנאות דגים סדנא פירות ים סדנת דגים פאפיוט פילה לוקוס פיספוסים פלמידה פלמידה בז'ירז'ור רפורמה
Theme by DA web design - WordPress Themes
We WordPress
גלילה לראש העמוד
דלג לתוכן